摘要: 近些年, 频发的食品安全问题引起社会各界关注, 在一定程度上影响了消费者权益, 产生了负外部性。 以双汇为例, 基于内部控制五要素视角, 对企业食品安全问题展开剖析。研究表明, 双汇存在内部分工和制衡 制度不完善、相关质检部门监督不到位、风险意识薄弱及外购生猪风险较大等问题, 导致其社会责任缺失。基 于此, 提出双汇应加强质检部门监督力度、增强风险管理意识、完善生猪供应商资质审核和考核机制等建议, 以保证企业社会责任履行到位, 为构建和谐可持续的食品生态圈贡献力量。